Akılcı ve Basit Beslenme Planı
Beslenme planınızda yapacağınız basit, kolay ve akılcı değişikliklerle sağlığınızda önemli iyileştirmeler yapabilirsiniz.
Kan basıncınızı ayarlamak, kan şekerinizi dengelemek, kolesterol ve trigliserid seviyelerinizi azaltmak aslında oldukça basit! Unutmayın! "Ne yiyorsanız O'sunuz." kuralı yüzyıllardır hep aynı ve hiç değişmeyecek...
Akılcı bir beslenme planı ile kilonuzu daha kolay yönetir, osteoporozda, menapoz yakınmalarından, yaşlılıkta karşılaşabileceğiniz bir çok sorundan korunabilirsiniz. Kolay, ucuz ve uygulanabilir besin değişimleri ile geç yaşlanan formda biri olabilirsiniz.
Yapacaklarınız aslınd oldukça kolay! Bütün sorun karar vermek ve bunu her türlü engellere karşı sürdürebilmek. Yapacağınız değişimlerin yaşamınıza sağladığı katkıları bir kaç ay içöerisinde alacak, yaşam kalitenizdeki düzelmeye, sağlığınızda ki iyileşmeye sizde şaşıracaksınız.
Hipertansiyona karşı
Hipertansiyon sorunu ile daha kolay başetmek istiyorsanız önce kalori tüketiminizi kontrol altına alın. Fazla kilolarınızı atın. Tuz tüketiminizi günde bir çay kaşığı ile sınırlayın. Potasyum açısından zengin besin maddelerinden ( muz, patates, şeftali, kayısı, domates) magnezyum kaynaklarından (kuru baklagiller, ceviz, fındık) posa deposu sebzelerden (havuç, yeşil yapraklı sebzeler) daha çok faydalanın.
Kalp ve Damar için
Kalp ve damar hastalığından, damar sertliği ile ilişkili sağlık sorunlarından uzak yaşamak istiyorsanız omega-3 yağ asitlerini arttırın. Daha çok balık (haftada 2-3 kez, 100-150 gr) keten tohumu (günde 1-2 tatlı kaşığı), ceviz (günde 1-2 adet) kullanın. Et, balık ve peynir alırken yağ miktarlarını kontrol edin. Yağ oranı düşük ürünleri tercih edin. Ürün %10’dan daha fazla yağ içermemelidir.Eğer daha yağlı bir ürün seçtiyseniz, küçük porsiyonlar yemelisiniz.Kolesterol değposu besinlerden (sakatat gurubu, şarküteri gurubu, yumurta sarısı), doymuş yağlardan (tereyağı, iç yağı, kuyruk yağı, kanatlı hayvanların derisi, yağlı kırmızı etler), uzak bir beslenme planı yapın. Kalori ve alkol tüketiminizi sınırlayarak trigliserid düzeyinizi azaltın. Bitkisel yağları kullanmak, doymamış yağ oranının yüksekliği açısından daha sağlıklıdır. Zeytinyağı ve ayçiçek yağı, yemek pişirmede ya da salatalarınız için idealdir. Tereyağı kullanmak isterseniz ekmeğinize çok az sürerek kullanın. Antioksidan etkili doğal ateroskleroz savaşçılarından Likozen deposu domates, karpuz, Resveratrol deposu üzüm suyundan daha sık faydalanın.
Kemiklere güç verin
Kemik kırılganlığı artışı doğal bir yaşlılık sürecidir. Kalsiyum zengini süt ve süt ürünlerinden (peynir, yoğurt, ayran), D Vitamini deposu besinlerden, kalsiyum ile zenginleştirilmiş,ş meyve suları ve diğer içeceklerden daha çok yararlanın. Türkettiğiniz besinlerle kemiklerinize daha fazla kalsiyumu doğal yollardan sağlayın.
Periyodik dönemleriz gergin, şiş ve ağrılı geçiyorsa tuzu azaltın, magnezyumu arttırın.
Besin Piramidini Kullanın
Besin piramidi, sağlıklı ve dengeli beslenmeniz için size yardımcı olan bir rehberdir. Beslenirken sağlıklı seçimler yapabilmeniz için size yardımcı olur. Beslenme piramidinin altı bölümünün her biri, günlük besin ihtiyacınızın bir bölümünü gösterir.
Her besin çeşidinden de almak önemlidir. Alacağınız besinlerin büyük bölümünü alttaki geniş bölümünden daha küçük bölümünü de üstteki küçük bölümden seçmeye çalışmalısınız.
Yağlı Besinleri Azaltın
Yağ alımını azaltmak, diyabetli olsun ya da olmasın sağlıklı beslenebilmek isteyen herkes için son derece önemlidir. Yağlardan alınan kalorinin, günlük kalori ihtiyacının %30’unu geçmemesi gerekmektedir. Yiyeceklerin etiketlerinde, ürünün ne kadar yağ içerdiği veya toplam kalorinin ne kadarının yağlardan sağlandığı bilgileri bulunmaktadır. Yemeklerinizi planlarken kullanabilmeniz için, etiketlerdeki bilgileri doğru anladığınızdan emin olun. Unutmayın ki, bir gram yağ, aynı miktarda karbonhidrat ya da proteinin iki katından biraz fazla kalori içermektedir.